Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Якитори бутанику, Японская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Якитори бутанику
Ингредиенты блюда:	Для шашлыков: Свинина (лучше вырезка) Лук порей Для соуса: 2 ч. л. крахмала (кукурузного) 100 гр сахара 150 мл соевого соуса (несладкого) 25 мл саке
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	мясное
Основной продукт:	свинина
Кухня (французская, русская,...):	Японская
Рецепт приготовления блюда:	Шампура можно взять деревянные. Для начала поместите шампура на полчаса в холодную воду. Затем поместите все ингредиенты для соуса в кастрюлю небольшой емкости, поставьте на огонь, дайте закипеть и, помешивая, держите на слабом огне 5-7 минут. Нарежьте мясо и лук, поочередно наденьте на шампура и полейте соусом. Поместите готовые шампуры в гриль, жарьте 10-15 минут, в течение которых 2-3 раза смажьте соусом.