Рецепт: Горячий шоколад по-мексикански, Мексиканская кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Горячий шоколад по-мексикански |
| Ингредиенты блюда: | 40 грамм мексиканского шоколада, 1 чашка воды, 3 чашки молока, 0,25 чайной ложки кайенского перца, 3 палочки корицы. |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | Напиток |
| Основной продукт: | Шоколад |
| Кухня (французская, русская,...): | Мексиканская |
| Рецепт приготовления блюда: | Для начала необходимо измельчить шоколад на маленькие части. Затем вылить в кастрюлю три чашки молока и одну чашку воды. Поставить на плиту на средний огонь. Добавить в молоко и воду палочку корицы и три четверти шоколада. Получившуюся смесь постоянно помешивать палочкой корицы, для того чтобы шоколад приобрел соответствующий запах. В конце добавить кайенский перец – он придаст шоколаду легкую пряность. Довести все это до кипения и взбить венчиком. Разлить получившийся шоколад по кружкам, разрезать палочку корицы на две части и положить в каждую чашку. |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ
Уха ростовская
Палтус или треска по-гречески
Творожный торт
Блинчики с яблоками
Похлебка рыбная
Венский шницель
Драники
Сырный суп
"Фанатам футбола"
