Название рецепта:
|
Узелки из слоеного теста
|
Ингредиенты блюда:
|
отварное куриное филе,майонез,слоеное тесто, сыр, помидоры,яйцо, растительное масло, чеснок
|
Тип блюда (суп, салат, каша,...):
|
выпечка
|
Основной продукт:
|
слоеное тесто
|
Кухня (французская, русская,...):
|
Русская
|
Рецепт приготовления блюда:
|
Отварить куриное филе, мелко нарезать, добавить майонез, размешать. Натереть на мелкой терке сыр, добавить тертого чеснока, размешать с майонезом. Слоеное тесто раскатать, нарезать на квадратики размером 15х15. В середину квадратика класть 1-2 столовых ложки курицы с майонезом. Сверху - тоненький ломтик помидора. А по верх всего - тертый сыр с чесноком и майонезом. Сформировать из слоеного квадратика мешочек-узелок, завязав его сверху грубой ниткой или пером зеленого лука. Завязывать осторожно, чтобы не прорвать тесто. Узелки разместить на противне, смазанный растительным маслом. Обмазать слоеные узелки сверху взбитым яйцом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов, пока не подрумянятся.
|