Рецепт: Салат "Петушок", французская кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Салат "Петушок" |
| Ингредиенты блюда: | 300 г куриного филе, 200 г твердого сыра, 2-3 яйца, 300 г шампиньонов, 1 луковица, майонез |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | салат |
| Основной продукт: | куриное филе |
| Кухня (французская, русская,...): | французская |
| Рецепт приготовления блюда: | Приготовить куриное филе (можно отварить или пожарить), а затем тонко нарезать. Пожарить шампиньоны на сливочном масле с добавлением мелко порезанного лука. Посолить и по желанию добавить приправ, часто используют черный перец. На мелкой терке измельчить сыр. На крупной терке измельчить заранее отваренные и очищенные яйца. Выложить то что получилось в несколько слоев в форме петушка: вначале слой куриного мяса, затем майонеза, грибов с луком, еще раз майонез и тертый сыр. Можно украсить салат зеленью или овощами. |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
Сырный суп
Суп из кальмаров
Блинчики с грибами и ветчиной
Творожная запеканка с изюмом.
Мясо в кисло-сладком соусе
Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
Салат "Мимоза"
Салат "Сердце"
Английский чизкейк
Мясо по-французски
