Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Салат из печени, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Салат из печени
Ингредиенты блюда:	Печень картофель репчатый лук варёное яйцо майонез чеснок растительное масло
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	салат
Основной продукт:	печень, картофель
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Печень сварить, порезать соломкой, посолить, полить растительным маслом и поместить в духовку. Картофель нарезать соломкой и отварить. Репчатый лук порезать полукольцами и обжарить на не большом количестве растительного масла и уксуса. Смешать в салатнице картофель, лук, печень, заправить всё майонезом, чесноком, если необходимо, то можно посолить, на любителя поперчить. Сверху на салат натереть варёное яйцо. Можно украсить салат по своему усмотрению. Вместо майонеза можно использовать сметану, только использовать соли побольше.