Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Котлеты овощные, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Котлеты овощные
Ингредиенты блюда:	Картофель – 150гр Морковь – 150гр Капуста – 300гр Лук – 100гр Отварной рис – 100гр Мука – 70гр Растительное масло для жарки – 3 ст. ложки Сметана - 500гр
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	котлеты
Основной продукт:	овощи
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Пропускаем все овощи через мясорубку, добавляем соль и перемешиваем. Затем добавляем рис и перемешиваем снова, всыпаем муку и тщательно все смешиваем. Готовую смесь обжариваем на сковороде, в виде котлет, до золотистого цвета. Также, такие котлетки можно готовить в духовке. Калорийность в 100 гр этого блюда (примерно 2 котлетки) – 130 ккал. Подавать котлеты со сметаной. Приятного аппетита!