Название рецепта:
|
Банановые блинчики в клубничном соусе
|
Ингредиенты блюда:
|
200 мл молока,
40 г расительного масла,
150 г сахара,
400 г клубники,
2 банана,
100 г муки,
2 яйца,
5 г картофельного крахмала
|
Тип блюда (суп, салат, каша,...):
|
блинчики
|
Основной продукт:
|
бананы и клубника
|
Кухня (французская, русская,...):
|
Русская
|
Рецепт приготовления блюда:
|
Измельчаем бананы кидаем их в блендер,затем выливаемтуда половину нашего молока. После того как масса приобретет однородность, добавляем сахар, яйца, оставшееся молоко,масло, затем муку и хорошо размешиваем.
Блинчики необходимо выпекать на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом. Обжаренные блины сложить в стопку.
Клубнику смешиваем с сахаром и ставим на огонь, разогревать массу, пока с клубники не начнет выделяться сок. Разбавить чайную ложку крахмала холодной водой(2-3ложки воды) и в уже кипящую клубнику добавить разведенный крахмал. Снять соус и полить наши блинчики.
|