Рецепт: Фаршированные огурцы (по-гречески), китайская кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Фаршированные огурцы (по-гречески) |
| Ингредиенты блюда: | Свежие огурцы, консервированные или свежие шампиньоны, репчатый лук, белый хлеб, репчатый лук, сметана, яйцо, укроп, оливковое масло. |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | Салат |
| Основной продукт: | Огурцы и шампиньоны |
| Кухня (французская, русская,...): | китайская |
| Рецепт приготовления блюда: | Для начала нужно хорошенько помыть и почистить наши огурцы. Затем порежем их вдоль на две половинки и достанем мякоть. Лук с грибами мелко порежем, а лучше порубить их на мясорубке. Смешаем это с размоченным хлебом и сырым яйцом. По вкусу добавляем в нашу смесь перец и соль. Продольные половинки огурцов заполняем нашим фаршом и накрываем вторыми половинками. Это все обмотаем ниткой и положим на противень, предварительно смазанный оливковым маслом. Заливаем сметаной и тушим под крышкой 15 минут. Приготовленное блюдо так же можно посыпать укропом. |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
Суши с крабовыми палочками
Форель с соусом из лука-порея с апельсиновым соком
Горячий шоколад по-мексикански
Творожный пирог
Картофельный салат с пармезаном
Салат из кукурузы с грибами
Картофель жареный в духовке
Тушенные бедрышки фазана
Крем-суп с грибами
"Тигрёнок"
