Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Сердечный, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Сердечный
Ингредиенты блюда:	Курица,морковь,лук,растительное масло,лавровый лист,зелень,соль
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Суп
Основной продукт:	Курица
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Ход работы:приготовить лапшу:муку просеять горкой,в середине сделать углубление,вбить яйцо,посолить.По чуть-чуть добавляя воду,замесить крутое тесто,оставить на 20-30 минут.Затем тонко раскатать,посыпать мукой,нарезать тонкими полосками.Можно также подсушить лапшу в духовке.Курицу помыть,почистить и залить холодной водой,отварить почти до готовности,посолить,поперчит.Морковь натереть на крупной терке,лук мелко нарезать,обжарить овощи по отдельности на масле.Переложить овощи в кастрюлю,добавить лапшу и лавровый лист.Варить на малом огне до готовности лапши.В конце посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!