Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Пирог закусочный, международная кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Пирог закусочный
Ингредиенты блюда:	Для приготовления пирога нам понадобится: 1 стакан муки 1 стакан пива 2 яйца 30 грамм сливочного масла 0.5 ст.л сахара Для приготовления начинки: можно использовать как мясной фарш,так и рыбный.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	выпечка
Основной продукт:	мясной фарш или рыбный фарш
Кухня (французская, русская,...):	международная
Рецепт приготовления блюда:	Для приготовления теста нам понадобится миксер,глубокая миска,мерный стакан и столовая ложка. Стакан муки высыпать в миску,добавить сахар и сливочное масло,эти ингредиенты перетереть руками до рассыпчатого состояния.Желтки яиц отделить от белков. Белки взбить в пену. В приготовленную муку влить пиво и желтки.Тщательно взбить всю массу миксером,тесто должно получиться как густая сметана. В самом конце добавляем взбитые белки,потихоньку вливая в массу.Осторожно перемешиваем.Форму для выпекания смазываем, выливаем четвертую часть теста. Выкладываем начинку (начинка должна быть,тоже не сильно густой) и заливаем оставшейся массой. Запекаем в духовке ,при температуре 180 градусов ,30-40 минут.