Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Яблочный пирог, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Яблочный пирог
Ингредиенты блюда:	300 гр. муки 2 яйца 150 гр. сахара 100 гр. масла 1/2 чашки цельного молока 1 пакет дрожжей Сок и цедра 1 лимона 3 больших яблока 1 щепотка соли 1 щепотка соды
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Сладкая выпечка
Основной продукт:	Яблоки
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Все яблоки нарезать ломтиками и полить лимонным соком, потом посыпать сахаром. Положить молоко и масло вместе в кастрюлю, растопить на медленном огне. Разбить яйца в миску, добавить сахар и соль и добавить смеситель, когда смесь становится очень пенистый, добавить лимонную цедру, растопленное сливочное масло, молоко, муку и дрожжи. Пусть постоит около часа. Форму для выпекания смазать любым жиром,положить порезанные яблоки, залить их смесью. Сверху пирог посыпать сахаром и выпекать при температуре 175 градусов в течение 30 минут. Запеченному пирогу дать остыть,затем поместить его на широкое блюдо и подавать к столу.