Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Торт "Иней на цветах", Европейская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Торт "Иней на цветах"
Ингредиенты блюда:	На 16 порций: 300 г готового бисквита ; 200 г горького шоколада; 500мл сливок; 300 г жирного творога; 1 пак. ван. сахара; 40 г фисташек; 70 г рубленого миндаля; 150 г сахарной пудры; и по 1 стол лож сахарной пудры и порошка какао.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Торт
Основной продукт:	бисквит
Кухня (французская, русская,...):	Европейская
Рецепт приготовления блюда:	1. Половину шоколада натереть на крупной терке. Вторую половину растопить в 100 мл сливок. Остальные сливки сбить с сахарной пудрой. Растереть творог с ванильным сахаром, добавить рубленный мендаль и фисташки. Перемешиваем и вводим взбитые сливки. 2. Крем делим на 2 части. В одну добавляем тертый шоколад, а в другую-шоколадные сливки. 3. Миску изнутри обтянуть. Бисквит нарезать полосками, 1/3 отложить, а остальными выложить миску. Заполнить «купол» светлым кремом и ставим в морозилку на 25 минут. Затем выложить темный крем , прикрыть ломтиками бисквита и ставим в морозилку на всю ночь. 4. Торт перевернуть снять пленку и посыпать какао и сахарной пудрой , украсить засахаренными фиалками.