Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Желе из консервированных фруктов, французская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Желе из консервированных фруктов
Ингредиенты блюда:	50 гр. консервированных фруктов (например персиков), 40 мл. сиропа от консервов, 5 гр. сахара, 3 гр. желатина, 0,1 гр. лимонной кислоты, 60 мл. воды
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	десерт
Основной продукт:	консервированные фрукты
Кухня (французская, русская,...):	французская
Рецепт приготовления блюда:	Фрукты нарежьте тонкими ломтиками. Сироп от консервированных плодов разведите водой, добавьте в него сахар, нагрейте до кипения, соедините с желатином, введите лимонную кислоту и профильтруйте. Подготовленную охлаждённую смесь разлейте в формочки (или фужеры) тонким слоем (около 10 мм) и дайте застыть. На слой застывшего желе положите дольки фруктов и залейте их этм же раствором так ,чтобы дольки были полностью покрыты смесью. После того, как следующий слой желе застынет, заполните формочки смесью доверху и оставьте до окончательного застывания.