Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Австралийский цыпленок, Австралийская кухня, народные рецепты

Название рецепта: Австралийский цыпленок
Ингредиенты блюда: 1 курица, пиво (Лучше всего "Невское") 1 банка, грибы свежие (замороженные) 300 г., замороженный зеленый горошек 1 пакет, морковь 300 г., лук 2 шт., зелень: петрушка, сельдерей, базилик по 1 пучку, чеснок 1-2 зубчика соль, черный перец, 1 стакан смета- ны, немного растительного масла.
Тип блюда (суп, салат, каша,...): Вторoе блюда
Основной продукт: Курица
Кухня (французская, русская,...): Австралийская
Рецепт приготовления блюда: Нагреть большую латку, затем нагреть в ней раст. масло и слегка обжарить морковь, лук и грибы, нарезанные кубиками, добавить зеленый горошек, подготовленную курицу (Можно целиком, можно порезать), слегка посолить и поперчить, положить в латку на овощную (Подушку), вылить банку пива и поставить в духовку примерно минут на 40-50 (Первые 15 минут на сильном огне без крышки, затем огонь уменьшить и накрыть крышкой), затем добавить сметану, порубленную зелень, мелко порезанный чеснок, при необходимости досолить и доперчить, томить в духовке еще минут 15 до готовности курицы.

Добавьте свой отзыв

Объект добавил:
oero


Также в разделе: