Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Картофельная запеканка со швейцарским сыром, ветчиной и сливками., Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Картофельная запеканка со швейцарским сыром, ветчиной и сливками.
Ингредиенты блюда:	10-12 картофелин, 4 столовые ложки сливочного масла,200гр ветчины,соль. Для заправки: 1 стакан сливок или молока, 50 г швейцарского сыра.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Картофельная запеканка
Основной продукт:	Картофель
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	10-12 картофелин, 4 столовые ложки сливочного масла, соль. Для заправки: 1 стакан сливок или молока, 50 г швейцарского сыра. Картофель нарезать ломтями, уложить слоями на смазанное маслом и посыпать крошками глубокое огнеупорное блюдо, поливая каждый слой заправкой и при этом добавить заранее нарезанную ветчину крупными ломтями. Верхний слой картофеля посыпать сыром, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке при температуре 200 С. Заправка: яйца взбить со сливками и тёртым сыром до образования однородной массы.