Рецепт приготовления блюда:
|
Нам потребуется 1 кг куриных шеек, обязательно соевый соус, немного острого соуса и чеснок. Шейки солим, перчим, заправляем шейки соусом и погружаем в сковороду, предварительно налив подсолнечного и оливкового масла, закрываем крышкой.Крышка нам потребуется исключительно для того, чтобы шейки немного потушились.Через некоторое время, убираем крышку, и для того чтобы выпарить бульон, накрываем сковороду жироулавливателем. Настойчиво рекомендую. Когда бульон выкипел, слегка помешивая, поджариваем шейки до золотистой корочки, но не засушившем их, и вуаля! Эта отличная закуска, скрасит Ваш бокальчик пива! Приятного времяпровождения!
|