Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Рыба, запеченная в сливках, Русская кухня. кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Рыба, запеченная в сливках
Ингредиенты блюда:	500г филе любой рыбы 200мл сливок 20% жирности 50г сыра 1.5 ст.л. муки соль, перец, растительное масло, укроп
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	второе блюдо
Основной продукт:	рыба
Кухня (французская, русская,...):	Русская кухня.
Рецепт приготовления блюда:	Взять полкило филе любой рыбы, нарезать небольшими кусочками, каждый натереть солью и перцем. Натереть на мелкой терке сыр,укроп мелко нарезать или измельчить в блендере. В сливки добавить муку и хорошо перемешать. В предварительно смазанную растительным маслом форму выложить кусочки рыбы, залить смесью сливок с мукой, посыпать укропом, сверху -тертым сыром. Поставить в разогретую духовку, запекать при 180г. в течении получаса. Готовую рыбу переложить на блюдо,можно еще украсить по желанию зеленью.