Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Рыба "Мечта", Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Рыба "Мечта"
Ингредиенты блюда:	500г. филе любой рыбы, 200г. Сыра, 300г. Помидоров, 5 ст. ложек томатной пасты или кетчупа, 3 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Рыбное блюдо
Основной продукт:	Рыба
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Нарезаем филе рыбы небольшими кусочками. Помидоры режем тонкими кружочками. Мелко рубим чеснок (или можно его на мелкой терке натереть). Сыр трем на крупной терке. Берем форму для запекания (можно разделить на несколько порций и использовать горшочки для запекания) и на дно выкладываем кусочки филе. Далее соль, перец и специи по вкусу. Сверху на филе выкладываем помидоры. На помидоры — чеснок. Снова добавляем соль и перец. Смазываем кетчупом (томатной пастой). Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов.Время 35-40 минут.