Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Земляничный паштет из фруктов, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Земляничный паштет из фруктов
Ингредиенты блюда:	Пергаментная бумага 2 стакана замороженной земляники 3/4 столовой ложки яблочного порошка пектина (найденный в магазинах по продаже диетических продуктов) 2 стакана плюс 2 столовых ложки сахара 3/2 столовых ложки кукурузного сиропа 2 чайных ложки лимонного сока
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Паштет
Основной продукт:	Земляника
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Подготовьте пергаментный лист для выпечки. Сделать земляничное пюре в блендере до однородного состояния. Пектин соединить с 3 столовыми ложками сахара в миске. Пюре поместить в кастрюле и довести до кипения на средневысокой температуре. Обсыпайте сахарным пектином смесь пюре и продолжайте пока пектин не растворится. Кипение продолжается в течение 2 минут. Добавьте 3/4 стакана сахара, перемешивая после каждого пополнения и ожидая 15 секунд между пополнениями. Добавьте кукурузный сироп; ждать, пока всё это не загустеет, приблизительно 3 минуты. Снимите с плиты. Смесь положить в противень на 2 часа. Разрезать на квадраты или другие формы, используя острый нож. Квадраты посыпать 3 столовыми ложками сахара.