Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Кефаль с чесноком и зеленью, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Кефаль с чесноком и зеленью
Ингредиенты блюда:	кефаль - 2 шт. по 1 кг пучок петрушки, пучок укропа, 5 зубчиков чеснока, сок из 1 лимона, 0.5 стакана оливкового масла, соль,перец по вкусу.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	рыба
Основной продукт:	рыба Кефаль
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Мелко нарезаем петрушку и укроп и смешиваем их. Мелко порезать чеснок и добавить к петрушке с укропом, все это поперчить и посолить. Перемешать лимонный сок и оливковое масло и половину этой смеси добавляем к нашей зелени и перемешиваем. Рыбу чистим, солим. Брюхо заполняем нашей зеленой начинкой, а сверху натираем смесью из масла и лимона. Каждую рыбину заворачиваем в фольгу и запекаем на протяжении 20минут, при 180 градусах. Потом разворачиваем фольгу и запекаем рыбу еще на протяжении 10 минут. Рыба готова, приятного аппетита!