Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Картофель в апельсиновой глазури, русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Картофель в апельсиновой глазури
Ингредиенты блюда:	Молодая картошка - 500 гр. Сливочное мало - 30 гр. Небольшой апельсин - 1 шт. Веточка мяты Сахар - 1/2 ч.л.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	гарнир
Основной продукт:	картофель
Кухня (французская, русская,...):	русская
Рецепт приготовления блюда:	Сначала мы тщательно вымоем картофель. Затем положим его в кастрюлю с холодной водой. Поставим на плиту и доведем до кипения. С момента закипания, картофель следует варить до готовности минут 15-20, но так чтобы не развалились клубни. Теперь приступим к приготовлению глазури. Для этого на сковородке растапливаем масло, добавляем в него сок апельсина и пол чайной ложки сахара. В эту смесь положим наш картофель, и на сильном огне обжарим его до получения аппетитной золотистой корочки. Переложив все в блюдо, посыпаем мелконарезанной мятой. Наше замечательное блюдо готово! Можете подавать его на стол. Приятного Вам аппетита!