Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Мясной рулет, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Мясной рулет
Ингредиенты блюда:	0,5 кг мясного фарша, 1 сырое яйцо, 1 средняя луковица, 2 варёных яйца, 150 г сыра, 2 ст. ложки растительного масла соль, перец по вкусу
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	закуска
Основной продукт:	Мясо
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	В мясной фарш добавить измельчённую в блендере или через мясорубку луковицу, сырое яйцо. Хорошо перемешать, перчить и солить по вкусу. На ровной поверхности разложить пищевую плёнку, на которую выложить получившийся фарш ровным слоем. На край мясного пласта положить варёные яйца в ряд и начать аккуратно заворачивать рулет. Когда рулет готов - осторожно переносим его швом вниз на противень, который надо смазать растительным маслом. Сверху посыпать сыром тёртым на крупной терке. Поместить рулет в духовку и выпекать при t около 180-200 градусов в течение 30-20 минут. Главное - чтобы рулет не пригорел.