Рецепт: Уха ростовская, Русская кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Уха ростовская |
| Ингредиенты блюда: | 450 граммов картофеля, 250 граммов помидоров, 450 граммов судака (другой рыбы), 7 граммов укропа, 7 граммов корня петрушки, 7 граммов лаврового листа, 100 граммов лука, соль добавляем по вкусу. |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | Суп |
| Основной продукт: | Судак или любая другая рыба |
| Кухня (французская, русская,...): | Русская |
| Рецепт приготовления блюда: | Очищаем судака или другую рыбу, отрезаем голову, удаляем плавники, тщательно промываем. Головы заливаем водой и варим. Затем необходимо процедить бульон, положить туда картофель, дольки лука, корень петрушки, куски судака, ломтики помидоров. Всё варим пятнадцать минут. Добавляем укроп, лавровый лук и варим десять минут. |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
Суп гречневый с перцем
Луковый салат с гранатом
Ютангза
Куриный суп с яичными блинчиками
Фаршированные кружочки кабачков с мясом
Макароны по флотски
"Хе" из мяса
Запеченые макароны, с ветчиной и томатом.
Запеченные карасики
Семга запеченная в фольге
