Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Каннеллони с сыром и помидорами, Итальянская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Каннеллони с сыром и помидорами
Ингредиенты блюда:	Каннеллони - 150г; Сыр (брынза или фета) - 500г; Помидоры - 1кг; Сыр твердый - 150г; Зелнь, соль, перец по вкусу
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Вторые блюда
Основной продукт:	Сыр, помидоры
Кухня (французская, русская,...):	Итальянская
Рецепт приготовления блюда:	С томатов снимаем кожицу (чтобы облегчить себе этот процесс, можно на несколько секунд окунуть их к кипящую воду). 2 помидора измельчаем кубиками. Сыр (брынзу или фету) разминаем вилкой. Соединяем сыр с помидорами и тщательно перемешиваем. Далее делаем соус: оставшиеся помидоры кладем в блендер и измельчаем. Туда же отправляем предварительно нарезанную зелень. Солим и перчим. Фаршируем каннеллони сором с помидорами. Выкладываем в форму для запекания. Сверху заливаем получившимся соусом и отправляем в духовку на 20 минут. Запекаем при 180 градусах. Через 20 минут посыпаем тертым на крупной терке твердым сыром и ждем еще 20 минут. Прияного аппетита!