Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Картофель жареный в духовке, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Картофель жареный в духовке
Ингредиенты блюда:	6 средних картофелин 100 грамм любого твердого сыра Майонез Подсолнечное масло Соль, лук, зелень и перец по вкусу
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	второе блюдо
Основной продукт:	картофель
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	1. если картофель молодой, можно кожуру не очищать, а просто хорошо вымыть, если не молодой, то чистим. 2. нарезаем его кружочками шириной 0,7-1 см. 3. смазываем противень подсолнечным маслом, кладем картофель и на этом этапе можно посолить прямо из солонки, так удобнее всего. Печем в духовке при температуре 180 градусов минут 15, пока нижняя сторона кружочком не поджарится до золотистой корочки. 4. пока поджаривается картофель, нарежем сыр кубиками (1 x 1 см) 5. достаем противень и переворачиваем при помощи лопатки все картофелины, кладем поджаренный предварительно лук, каждый кусочек смазываем майонезом и кладем сырный кубик. 6. ставим в духовку еще на 10 минут. 7. посыпаем мелко нарезанной зеленью. Блюдо готово, желаем приятного аппетита!