Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Восторг, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Восторг
Ингредиенты блюда:	200 г отварной телятины, 2 болгарских перца разного цвета, 2 помидора, 2 огурца, 1 маленькая луковица Для заправки: 2 ст. л. растительного масла 0,5 ч.л. горчицы 2 ч.л. лимонного сока зелень петрушки, кинзы
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	салат
Основной продукт:	мясо, овощи
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Весенний, легкий салат с пикантным вкусом, который приводит в восторг! 1. Овощи порезать большими кубиками. 2. Телятину отварить в подсоленой воде. В кастрюльку с мясом обязательно добавить лавровый листик и черный перчик горошком (добавление этих приправ придаст мясу пикантный аромат). Порезать телятину можно тоже большими кубиками. 3. Лук нарезать мелко. 4. Готовим заправку: растительное масло, горчицу и лимонный сок тщательно перемешать и заправить салат. 5. Добавить нарезанную зелень петрушки и кинзы. Перемешать.