Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Сырный суп с морепродуктами, итальянская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Сырный суп с морепродуктами
Ингредиенты блюда:	На один литр воды: 500 гр морепродуктов( криветки, мидии) 2 плавленых сырка 1 стейк красной рыбы 1 красная луковица 1 картофель 1 морковь 2 зубчика чеснока орегано,петрушка,соль,перец по вкусу
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	суп
Основной продукт:	красная рыба, морепродукты
Кухня (французская, русская,...):	итальянская
Рецепт приготовления блюда:	В кипящую воду добавить стэйк красной рыбы,порезанный кубиками,мелко нарезанный картофель, натёртые на тёрке плавленые сырки.Тщательно помешивать,пока не растворяться сырки.Варить до готовности картошки. Морковь,лук ,морепродукты обжарить на сковородке, затем, добавить воду, потушить 5 минут, затем переложить в суп.Варить 5 минут. Добавить орегано,петрушку,соль,перец ,накрыть крышкой, дать настояться несколько минут. Можно подавать к столу.Приятного аппетита.