Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Котлеты из минтая, русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Котлеты из минтая
Ингредиенты блюда:	Минтай, лук, чеснок, яйца, зелень, манная крупа, мука, соль, специи
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Котлеты
Основной продукт:	Минтай
Кухня (французская, русская,...):	русская
Рецепт приготовления блюда:	Берем 2 филе минтая, луковицу - одну большую, чеснок - 2 зубчика, яйца - 2 шт, манной крупы - 1 ст.ложку, муки - 2 ст.ложки, зелень, перчим и солим по вкусу. Выше перечисленные ингредиенты ингредиенты взбиваем блендером, получается очень пышный фарш. Смачиваем руки маслом и лепим нежные котлетки. После обваливаем их в панировочных сухарях (если нет магазинных, то можно сделать и самим из сухого хлеба), затем обжариваем с двух сторон. Если к этим котлетам варите картофель, то можно в конце жарки добавить пару ложек картофельного бульона.