Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Салат "Любимый", Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Салат "Любимый"
Ингредиенты блюда:	5 отварных яиц, 2 отварных куриных окорочков, 200гр кураги, луковица, майонез (можно со сметаной)
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Салат
Основной продукт:	окорочок
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке в разную посуду. Курагу замочить в кипятке, затем слить воду, обсушить и нарезать. Луковицу нарезать меленько, ее тоже ошпарить по желанию, чтобы отбить горечь. Куриное мясо нарезать. Выкладывать салат слоями: белок + куриное мясо + курага + лук + желток (я лук кладу между курицей и курагой). Салат смазать майонезом, и дать пропитаться, сверху посыпать измельченными желтками, или грецкими орехами, они очень хорошо вписываются по вкусу. Если заправлять сметаной, то салат долго стоять не будет, так как сметана обязательно потечет.