Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Русский борщ, русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Русский борщ
Ингредиенты блюда:	свекла; морковь; луковица; лавровый лист (всё средних размеров, по 1 штуке); 4 средние картофелины; около 500 гр. консервированной фасоли; 1,5 ст.л. томатной пасты; 200 г. шампиньонов; 150 г. капусты свежей; соль (по вкусу); для зажарки растительное масло
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	борщ
Основной продукт:	капуста, фасоль, грибы, картофель
Кухня (французская, русская,...):	русская
Рецепт приготовления блюда:	Поставить воду с почищенной и нарезанной картошкой, на огонь. Обжарьте сразу лук с шампиньонами, потом добавьте морковь, и свеклу (всё жариться на олии)и когда всё подрумянится киньте томатную пасту и перемешайте всё. Когда вода закипит, то через несколько минут добавьте капусту и зажарку и посолите по вкусу. Через 5 минут добавьте фасоль, лавровый лист и варите до готовности картофеля. Когда борщ свариться, дайте ему настояться минут 15, после чего можете насыпать его и добавить сметану. Приятного аппетита!