Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Пирожное "Цветы под снегом", французская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Пирожное "Цветы под снегом"
Ингредиенты блюда:	Молоко (для желе) — 250 мл Желе (готовое,цветное) — 1 пач. Желатин (для молока) — 5 г Сахар (для бисквита) — 1 стак. Мука (для бисквита) — 1 стак. Яйца (для бисквита) — 3 шт Разрыхлитель (для бисквита) — 1 пач. Какао (для бисквита) — 1-2 ст. л. Варёная сгущёнка — 1 бан. Кокосовая стружка белая (для обсыпки) — 1 пач.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Десерт
Основной продукт:	мука,молоко,какао
Кухня (французская, русская,...):	французская
Рецепт приготовления блюда:	Испечь бисквит:смешать сахар,какао и разрыхлитель,добавить муку.Отдельно взбить яйца,добавить к сухой смеси и перемешать.Вылить в смазанную маслом разъёмную форму и выпекать 20-30 минут при 180 гр.Затем разрезать пополам на 2 коржа и с помощью чашки или стакана вырезать кружочки для будущих пирожных.Можно взять и готовый бисквит,если вдруг самим не захочется печь. Далее берём по 2 кружка,намазываем варёной сгущёнкой и обмакиваем в кокосовую стружку. Верх будущих пирожных тоже смазываем сгущёнкой. Вечером я приготовила желе:взяла желе со вкусом ананаса и сделала его не так как написано на упаковке 400 мл воды,а взяла меньше вдвое - 200мл.Разлила в формочки на дно и поставила в холодильник.Затем в молоке развела желатин и добавила сахар,довела до кипения.Пока молоко остывало,желе в формочках застыло.Достаём формочки и выливаем в них остывшее молоко и снова ставим в холодильник. На смазанные сгущёнкой пирожные осторожно выкладываем из формочек желе и посыпаем кокосовой стружкой.Получаются "цветы под снегом"