Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Таджикский салат "Гиссар", таджикская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Таджикский салат "Гиссар"
Ингредиенты блюда:	картофель, морковь, вареное яйцо, вареное мясо, репчатый лук, свежие огурцы, соль, перец
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	салат
Основной продукт:	вареное мясо
Кухня (французская, русская,...):	таджикская
Рецепт приготовления блюда:	Соотношения количества продуктов в данном салате никак не повлияет на его вкусовые качества. Морковь и картофель нужно отварить в кожуре, очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать вареное мясо, репчатый лук и свежие огурцы. После этого все заправить перцем и перемешать. Соль добавить по вкусу. Укладывать все в салатник горочкой, украсить дольками яиц и кусочками свежего огурца, полить сметаной или катыком (катык – кисломолочный напиток, распространён у тюркских народов и в Болгарии). При желании посыпьте зеленью. Приятного Вам аппетита!