Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Блины с чесноком и плавленым сыром, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Блины с чесноком и плавленым сыром
Ингредиенты блюда:	1 яйцо, 1 л молока, 1/4 ложка соды (гашенной уксусом), 4 ст. муки, соль, сахар (по вкусу), плавленый сыр, 4 зубчика чеснока, перец и майонез (по вкусу).
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Блины
Основной продукт:	Мука
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Первое что нужно сделать - это взбить яйцо с сахаром и солью (возьмём оба компонента по 1 ч.л.). Далее заливаем всё молоком и взбиваем венчиком или миксером. Затем, продолжая взбивать, добавляем муку и соду. Получившееся тесто вливаем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Таким образом жарим и остужаем блинчики. Для начинки берём и натираем плавленый сыр на тарелке и добавляем в него чеснок (чеснок предварительно нужно продавить через чеснокодавилку), майонез, перец. Майонез добавляется в том количестве, чтобы в результате получившаяся масса была равномерной. Начинка готова. Выкладываем её на блин и скручиваем его в трубочку. Приятного аппетита!!!