Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Картофель по-словацки, словацкая кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Картофель по-словацки
Ингредиенты блюда:	8 картофелин 60 гр. растопленного сливочного масла 1 ст.л. свежих хлебных крошек 2/3 стакана тертого сыра соль по вкусу 1/2 ч. л. сладкой паприки
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	второе блюдо
Основной продукт:	картофель
Кухня (французская, русская,...):	словацкая
Рецепт приготовления блюда:	Очищаем картофель и разрезаем вдоль, на две половинке. После этого кладем половинки срезом вниз и делаем поперечные надрезы, не доходя до конца. Смешиваем хлебные крошки, паприку и тертый сыр. Укладываем на противень картофель срезом вниз. Смазываем растопленным маслом и ставим в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут. По истечение этого времени вновь смазываем маслом и посыпаем смесью из сухарей, паприки и сыра. Еще раз отправляем в духовку до того момента, как картошка не покроется румяной корочкой (примерно 15-20 минут.