Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Медовый торт, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Медовый торт
Ингредиенты блюда:	Тесто:1 стакан меда, 1 стакан сахара, 100 грамм сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. соды, 2 стакана муки Крем: 0,5 литра сметаны, 1 стакан сахара
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	торт
Основной продукт:	мед
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Топим мед на медленном огне и добавляем в него соду, размешиваем, мед начнет пениться. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сливочное масло, а затем мед и осторожно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто не очень крутое. Делим на 6 частей, раскатываем каждую и выпекаем при температуре190 градусов, около 5 минут. Края лепешек обрезаем, а обрезки превращаем в крошку. На крем взбиваем 0,5 л сметаны с 1 ст. сахара. Промазываем коржи кремом и складываем друг на друга, торт посыпаем крошкой. Оставляем в холодильнике на ночь.