Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Салат "Клеопатра", русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Салат "Клеопатра"
Ингредиенты блюда:	Говяжий язык – 1 шт. Свежий огурец – 1 шт. Креветки – 100 гр. Яйца – 2 шт. Майонез - 250 г
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	салат
Основной продукт:	говяжий язык
Кухня (французская, русская,...):	русская
Рецепт приготовления блюда:	Предлагаю рецепт очень вкусного салата под названием «Клеопатра». Предварительно отваренный в слегка подсоленной воде говяжий язык очищаем и нарезаем тоненькой соломкой. Добавляем немного майонеза и перемешиваем. Выкладываем на дно салатницы. Моем свежий огурец средней величины, очищаем от кожуры (если нужно), и тоже нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем сверху на язык, слегка смазываем майонезом. Следующий слой – отварные креветки (лучше покупать уже очищенные), смазываем майонезом. И наконец, последний слой – отваренные яйца, натертые на терке. Верх салата смазываем майонезом, украшаем зеленью и немного даем настояться. Вкуснотища!