Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Салат «Тигренок», русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Салат «Тигренок»
Ингредиенты блюда:	Картофель отварной- 400,0 г Вареная колбаса -200,0 Огурцы (свежие или маринованные) -200,0 Лук- 150,0 (репчатый, порей) Морковь отварная – 400,0 3 яйца Майонез, соль, перец – по вкусу для украшения: маслины, чернослив, или черная икра
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Салат
Основной продукт:	Картофель, колбаса, морковь, огурцы
Кухня (французская, русская,...):	русская
Рецепт приготовления блюда:	1. Приготовление салатной массы. Картофель, морковь и яйца потереть на терке (белок 1 яйца оставить для украшения). Огурцы нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Колбасу нарезать кубиками. Выкладывать слоями, промазывая их майонезом: 1 слой-картофель выкладываем очертания головы тигра; 2 слой – колбаса; 3 слой – огурцы; 4 слой – лук; 5 слой – яйца; 6 слой - морковь; 2. Украшение Порезать несколько маслин. Вырезать из белка глазки и щечки тигра. Из маслин выложить носик и ресницы, из огурца зрачки (как на рисунке), из колбасы – ротик. Усы тигру можно сделать из лука порея, а полоски из нарезанных маслин. Приятного аппетита!