Рецепт приготовления блюда:
|
Грибы нарезать не очень мелко, обжарить на подсолнечном масле, для лучшего вкуса можно добавить кусочек сливочного масла. Когда вода из грибов испарится, добавить лук, пассировать еще 3-5 минут. Затем сварить рис (лучше использовать длиннозерный, он не склеивается), во время варки добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла. Добавить рис к грибам (или наоборот, кому как удобно), посолить, поперчить, перемешать, добавить зелень укропа и тушить еще 5 минут. Аппетитная каша готова!
|