Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Творожные сырники, русская, украинская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Творожные сырники
Ингредиенты блюда:	Творог 300г 2 яйца 0.5 ст сахара 0.5 ст муки 0.5 ч л соды или разрыхлителя
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	выпечка
Основной продукт:	творог
Кухня (французская, русская,...):	русская, украинская
Рецепт приготовления блюда:	Кто из нас не любит знакомые всем с детства творожные сырнички или еще их называют творожники? Рекомендую их как быстрое и очень вкусное блюдо. Творог (лучше всего получается из 5% творога) размять вилкой с сахаром, добавить яйца, муку, соду или разрыхлитель (я иногда по вкусу добавляю ванилин или корицу) и все перемешать. Выкладывать сырнички на разогретую сковороду с маслом (лучше оливковым) можно либо смоченной в воде столовой ложкой либо формовать лепешки руками, а затем обвалять в муке. Подавать сырнички можно со сгущенным молоком, вареньем, джемом либо классически - со сметаной. Приятного аппетита.