Рецепт: Тушеная фасоль с шампиньонами, Русская кухня кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Тушеная фасоль с шампиньонами |
| Ингредиенты блюда: | 12-15 шампиньонов, 1 банка красной фасоли в собственном соку, 400-500 гр. стручковой фасоли, чеснок, 1 луковица, специи, соль. |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | второе блюдо |
| Основной продукт: | Шампиньоны, фасоль |
| Кухня (французская, русская,...): | Русская кухня |
| Рецепт приготовления блюда: | Промыть и нарезать шампиньоны вдоль, лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить слегка на растительном масле. Минут пять поварить стручковую фасоль, не до готовности, затем ее слить и добавить в сковородку к грибам и луку. Все тушить до мягкости лука. Затем открыть банку красной фасоли и вылить все содержимое вместе с жидкостью в сковородку. Затем добавить давленный чеснок 4-5 зубчика, посолить, поперчить и тушить минут 5-10. Затем дать отстояться под крышкой еще минут 15 и готово. |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
"Фанатам футбола"
Картофель фаршированный
Домашний хлеб с салями, сыром и оливками
Рулька свиная запечённая
Суп из щавеля
Кальмары с овощами в сметанном соусе
Гуляш далматский
Морковные трюфели
Лазанья с грибами и куриным филе
Китчири
