Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Торт со взбитыми сливками, Немецкая кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Торт со взбитыми сливками
Ингредиенты блюда:	3 яйца, 3 ст. л. горячей воды, 120 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г муки, 50 г крахмала, 1 ч. л. пекарского порошка; 2 ст. сливок, 2 пакетика загустителя для сметаны, ванильное мороженое (или 2 пакетика замороженных пирожных с кремом), желе для торта, ягоды.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Сладкая выпечка
Основной продукт:	Сливки
Кухня (французская, русская,...):	Немецкая
Рецепт приготовления блюда:	Желтки взбить вместе с горячей водой до образования пены. В получившуюся массу добавить сахар и ванильный сахар и перемешать еще раз. Отдельно взбить белки и вмешать их в массу, в которой есть желтки. Затем добавить просеянную муку, крахмал, а также пекарский порошок и все аккуратно смешать венчиком. Всю массу выложить в форму и выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 25 минут. Когда корж остынет, его нужно разрезать на две ровных части. Для крема: взбить сливки в густую массу (при необходимости добавить загуститель для сливок) и отделить примерно пятую часть. На корж выложить ванильное мороженое, смазать все кремом и накрыть вторым коржом. Сверху украсить торт при помощи желе для торта, ягод и оставшегося крема.