Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Лазанья из лаваша, итальянская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Лазанья из лаваша
Ингредиенты блюда:	Фарш говяжий - 800г Лаваш - 4 листа Лук - 1 шт. крупная Шампиньоны - 600г Сыр - 300г Майонез Кетчуп
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Лазанья
Основной продукт:	Лаваш
Кухня (французская, русская,...):	итальянская
Рецепт приготовления блюда:	Фарш обжариваем с мелко нарезанной луковицей. Шампиньоны обжариваем отдельно. Всё это солим, перчим по вкусу. Сыр трем на крупную терку. Готовим соус: майонез(1/3) смешиваем с кетчупом (2/3). Теперь берем лаваш. Лаваш может быть разной формы, как круглой, так и прямоугольной, не имеет значения, все зависит от Ваших предпочтений. Выкладываем первый лист на противень. Смазываем соусом. Наноси третью часть фарша, грибов и посыпаем тертым сыром. Все надо делать с учетом того,что должна получиться трехслойная лазанья, посыпанная сверху сыром. Каждый последующий слой формируется таким же образом с момента смазывания соусом. Завершив третий слой, накрываем последним листом блюдо, снова наносим соус и обильно посыпаем тертым сыром. Готовое творение выпекается в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут. Приятного Вам аппетита!