Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Тацики, Греческая кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Тацики
Ингредиенты блюда:	сметана - 300 миллилитров огурцы - 2 штуки чеснок - 2 зубчика оливковое масло - 2 столовые ложки молотые грецкие орехи - 2 чайные ложки лимонный сок - 1 чайная ложка зелень соль
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Суп
Основной продукт:	Сметана, огурцы
Кухня (французская, русская,...):	Греческая
Рецепт приготовления блюда:	Очистить огурцы и натереть их на мелкой тёрке. Затем выложить натертые огурцы на марлю и отжать сок. Потом почистить чеснок и раздавить его на чесночнице. Соединить в емкости полученные огуречную и чесночную массы, добавить грецкие орехи, перемешанные со сметаной и лимонным соком. Посолить. Потом добавить охлажденное оливковое масло, зелень и старательно перемешать. Поставить в холодное место на 6 часов: блюдо настоится и приобретет неповторимый вкус. После, разлить тацики по тарелкам и можно подавать на стол!