Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Семга запеченная в фольге, Норвежская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Семга запеченная в фольге
Ингредиенты блюда:	Филе семги 4 куска, соевый соус 100 мл, сок половины лимона, масло оливковое 2ст.л., чеснок 2 зубчика, черный перец молотый, корень имбиря маринованный, кунжут 1ч.л.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Вторые блюда
Основной продукт:	Семга
Кухня (французская, русская,...):	Норвежская
Рецепт приготовления блюда:	Семгу промыть,кожицу снять и удалить косточки. Приготовить маринад для рыбы: смешать соевый соус, лимонный сок, оливковое масло. В маринад выдавить чеснок, добавить мелко-порезанный имбирь, кунжут и черный перец по вкусу. Рыбу положить в маринад и мариновать в нем 20-25 мин., периодически переворачивая.Каждый кусочек семги отдельно завернуть в фольгу, уложить все куски на противень и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать 20 мин. Перед подачей посыпать зеленью. Подавать желательно с овощами (запеченными или свежими).Можно украсить лимоном.