Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Рыба в кляре, русская кухня, народные рецепты

Название рецепта: Рыба в кляре
Ингредиенты блюда: 0,5 кг филе рыбы,
соль,
перец,
3 яйца,
0,2 л молока,
0,2 кг муки.
Тип блюда (суп, салат, каша,...): гарнир
Основной продукт: рыба
Кухня (французская, русская,...): русская
Рецепт приготовления блюда: Нарезаем рыбу небольшими кусочками. Солим, перчим по вкусу. И оставляем на 15-20 мин.
В это время делаем кляр. Взбиваем яйца. Добавляем соль и молоко, еще раз хорошо взбиваем. После этого надо добавить муку и перемешать.
Кусочки рыбы обмакнуть в кляре. И жарить на небольшом огне, на растительном масле. Обжарить с двух сторон, до золотистой корочки.

Добавьте свой отзыв

Объект добавил:
dianka2404


Также в разделе: