Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Гороховый суп с копчеными ребрышками, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Гороховый суп с копчеными ребрышками
Ингредиенты блюда:	1ст гороха 2-3 картофелины ребрышки 300-500гр лук, морковь. зелень, соль, перец
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Суп
Основной продукт:	Горох
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	горох промыть, если целый то замочить, если дробленый то поставить вариться в ковшике 40 минут. Копченые ребрышки порезать или порубить, положить в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавить мелко порезанный картофель и варить еще 15 минут. тем временем, обжарить и припустить мелко порезанный лук и морковку. После добавить горох в бульон, затем положить овощи, зелень, посолить по вкусу и варить еще 5-10 минут. приятного аппетита.