Рецепт: Гороховый суп с копчеными ребрышками, Русская кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Гороховый суп с копчеными ребрышками |
| Ингредиенты блюда: | 1ст гороха 2-3 картофелины ребрышки 300-500гр лук, морковь. зелень, соль, перец |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | Суп |
| Основной продукт: | Горох |
| Кухня (французская, русская,...): | Русская |
| Рецепт приготовления блюда: | горох промыть, если целый то замочить, если дробленый то поставить вариться в ковшике 40 минут. Копченые ребрышки порезать или порубить, положить в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавить мелко порезанный картофель и варить еще 15 минут. тем временем, обжарить и припустить мелко порезанный лук и морковку. После добавить горох в бульон, затем положить овощи, зелень, посолить по вкусу и варить еще 5-10 минут. приятного аппетита. |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
Торт "Иней на цветах"
Фаршированные баклажаны
Полевой кальмар
Долма из лука
Тыква, запеченная с картофелем и грибами
Куриные шейки к пиву
Банановый хлеб
Роллы с креветками
Шоколадно-малиновые пирожные
фаршированные мясом с грибами каннелони
