Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Говядина тушеная с брусникой., Чувашская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Говядина тушеная с брусникой.
Ингредиенты блюда:	Итак на одну порцию нам понадобятся: Собственно говядина-160 г, 5 г растительного или животного жира, 63 г репчатого лука, 10 г томата-пюре(томат-пасты), 5 г муки; 253 г картофеля, специи по вкусу, соль.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	мясные блюда
Основной продукт:	Говядина
Кухня (французская, русская,...):	Чувашская
Рецепт приготовления блюда:	Говядина тушеная с брусникой Взять кусок говядины и нарезать его на небольшие кусочки из расчета один кусок на человека. Затем обжарить кусочки говядины с обеих сторон. Добавить мелко нашинкованный лук, томат-пасту или пюре, а также муку. После этого заливаем мясным бульоном, добавляем предварительно промытую бруснику и ставим в духовку.Тушим до готовности.