Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Банановые блины, тайская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Банановые блины
Ингредиенты блюда:	1 стакан муки; 1/4 ч.л. соли, 1/2ст.л. сахара; 2ст.л. подсолнечного масла; 1/4 стакана содовой воды; 3 банана; 5ст.л. сливочного масла; 5 ст.л. коричневого сахара; 1/2 ч.л. молотой корицы; 3ст.л. бананового ликёра; 5ст.л. тёмного рома; 1/4 стакана грецких орехов.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Блины
Основной продукт:	мука, бананы
Кухня (французская, русская,...):	тайская
Рецепт приготовления блюда:	С самого начала нам необходимо сделать сами блины. Для этого мы просеем муку, в неё добавим 2 ст.л. подсолнечного масла, 1стакан молока, 60 мл содовой воды, 1 яйцо, соль, сахар. Сделайте тесто, оно должно получиться жидковатым. Жарим блины: наливаем равномерно 3 ст.л. теста на сковороду, обжариваем с одной стороны минуты 1.5, с другой около 1 минуты. Складываем блины на тарелку. После этого берём 4 очищенных банана и разрезаем их вдоль на 4 половинки, заворачиваем по половинке в каждый блин. Затем на сковороде разогреваем сливочное масло с коричневым сахаром , добавляем корицу, и готовим, пока сахар не растворится полностью. Добавляем ликёр и ром, отдаляем сковородку от себя и поджигаем. После, добавляем орехи. Ложем блины в соус и готовим около 2 минут. Перекладываем блины в тарелки, а сверху поливаем соусом. Подавать к столу следует горячими. Приятного Аппетита!