В Беларуси, меня угостили чудесным, а самое главное не дорогим блюдом, которое называется драники. Там оно считается одним из главных блюд национальной кухни. Все, что нужно для приготовления – это 4-5 крупных картофелин трем на мелкой терке. Чтобы м ...

Нужно отварить яйца, свеклу и свинину. Кроме лука и граната нужно натереть на терки, мясо порубить кубиками. Все ингредиенты нужно выложить слоями круглой формой, но каждый слой должен быть по диаметру меньше предыдущего, так, чтобы форма салата напо ...

В мясной фарш добавить измельчённую в блендере или через мясорубку луковицу, сырое яйцо. Хорошо перемешать, перчить и солить по вкусу. На ровной поверхности разложить пищевую плёнку, на которую выложить получившийся фарш ровным слоем. На край мясного ...

Поставить на огонь кастрюлю с водой. В кипяченную воду кинуть, нарезанную кубиком, картошку. Когда она свариться добавить зажарку: лук, морковь обжаренные с подсолнечным маслом, можно добавить столовую ложку томатной пасты, но не больше. В сковороде ...

Сначала приготовим картофельное пюре, затем поварить капусту в кипящей воде 5-10 минут и добавить в пюре. Сливочное масло растопить в кастрюле, добавив муку варить 1-2 минуты, при этом аккуратно помешивая.Потом добавить полученную смесь в пюре, довес ...

Я 2 года жила в Италии, изучала дизайнерское искусство. Денег особо не было, чтобы покупать себе килограммами мясо и поэтому я "попала" на Минестроне. Итак... Сначала порежем лук (можно в блендере), пропустим чеснок через чеснокодавку, п ...

Семгу промыть,кожицу снять и удалить косточки. Приготовить маринад для рыбы: смешать соевый соус, лимонный сок, оливковое масло. В маринад выдавить чеснок, добавить мелко-порезанный имбирь, кунжут и черный перец по вкусу. Рыбу положить в маринад и ма ...

Наверное, многие из нас, побывав на море, пробовали это восточное лакомство. По приезду домой захотелось и себе попробовать приготовить. Получилось очень даже отлично! Итак: Из ингредиентов замесить тесто достаточно твердое, как на домашнюю ...

Нарезаем не сильно мелкими кусочками заранее приготовленные помидоры. Для одной порции в среднем берется 10-12 штук. На одну порцию мелко нарезаем одну головку лука.В зависимости от вкуса на любителя можно добавить две луковицы. Все перемешиваем в ча ...

Твердый сыр помещаем в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри подсолнечным маслом. Завязываем, и варим на маленьком огне минут 20-30. Время варки зависит от самого куска. Чем больше кусок, тем дольше варим. Сыр должен стать совсем мягким, как тесто. ...