Сварить вкрутую 6 яиц, очистить от скорлупы, затем разрезать в длину и вынуть желтки. Порубить мелко ветчину и наполнить её половинки яиц. На блюдо уложить уже фаршированные яйца, обложить нарезанными кусочками лимона и помидоров. Вареные желтки рас ...

Отвариваем в подсоленной воде кальмары(не дольше 5 минут).Достаем,охлаждаем,убираем косточку(она одна)и нарезаем тонкими пластиночками.Укладываем в салатник на дно.Сверху майонез тонким слоем.Далее обжариваем грибы,до золотистого цвета(шампиньоны,оп ...

Начинка: масло, измельченную луковицу, укроп, петрушку, соль, перец тщательно перемешивать, пока лук не даст сок, после чего добавляем сок 1 лимона. Рыбу натираем солью, приправами и фаршируем начинкой, закрепив разрез зубочистками. Далее на два с ...

Муку просеивают на разделочную доску, добавляют рубленые орехи, бисквит или перетертые сухари, соль, сахарный песок и измельченную лимонную цедру. Все тщательно перемешивают. На полученную массу кладут куски масла или маргарина, рубят все ножом и ра ...

1,5 кг мяса теленка запечь в духовке до готовности. После - вынуть, порезать поперек волокон узкими пластинками, полить соусом и посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и обжарить каждую пластинку до образования румяной корочки ...

В первую очередь нужно отварить морковь и картофель. Естественно остудить, очистить и потереть на терке. Следом нарезать мелкими кубиками колбасу и свежий огурец. На терке натереть вареные яйца. но один белок оставить для украшения блюда. Репчатый лу ...

Этот салатик очень вкусный, простой и невероятно красивый. Начинаем приготовление с куриного филе, режем его мелкими кубиками и обжариваем на сковородке до полной готовности, добавив соль, черный свежемолотый перец и приправу карри. На бо ...

Возьмите куриное филе (средних размеров), отварите, дайте немного остынуть и порежьте кубиками. Чтобы приготовить этот салат вам так же понадобятся консервированные ананасы (по желанию можно заменить свежим ананасом), порежьте ананас кубиками и перем ...

Мясо порезать на мелкие кусочки, обжарить на сильном огне (если плита электрическая то при температуре 140-160 градусов, уровень мощности 6-7), благодаря этому появиться корочка, которая сохранит сок, а мясо сделает мягким при тушении. При жарки мяса ...

Яичный белок взбить с водой, постепенно добавляя в эту массу сахар. Растереть желтки. Муку, крахмал, пекарский порошок и какао смешать, добавить к ним желтки, а затем осторожно вмешать все это в массу со взбитыми белками. Противень застелить пергамен ...